Rodzinne oliwy i smaki z greckich regionów
Kuchnia grecka w domu
Proste dania inspirowane Kretą i kuchnią śródziemnomorską: sałatki, pieczywo, ryby, ziemniaki i szybkie kolacje, w których dobra oliwa extra virgin gra jedną z głównych ról.
Oliwa w kuchni
Wybraliśmy potrawy, które dobrze pokazują smak oliwy z Krety: od klasycznej sałatki greckiej, przez dakos, po rybę, ziemniaki i szybki makaron z oliwą BIO extra virgin.
Najprostszy przepis, w którym dobra oliwa robi największą różnicę: dojrzałe warzywa, feta, oregano i spokojny, owocowy finisz oliwy z Krety.
Przejdź do przepisu
Dakos to kreteńska odpowiedź na szybką kolację: chrupiące pieczywo, pomidor, biały ser i hojna porcja oliwy extra virgin.
Przejdź do przepisu
Ziemniaki pieczone po grecku są chrupiące na brzegach, miękkie w środku i pachną cytryną, oregano oraz oliwą.
Przejdź do przepisu
Lekki obiad w stylu śródziemnomorskim: biała ryba, cytryna, pomidory, oliwki i oliwa, która łączy wszystko w prosty sos.
Przejdź do przepisu
Kolacja w 20 minut: pomidory, feta, zioła i oliwa BIO extra virgin, którą dodajesz na końcu dla świeżego aromatu.
Przejdź do przepisuJak używać oliwy w przepisach
Oliwa z Krety pasuje nie tylko do sałatki. Dobrze sprawdza się do pieczywa, warzyw, ryb, makaronu i prostych dań z pieca. W przepisach z delikatnym wykończeniem warto sięgnąć po oliwę bio extra virgin, a do pieczenia i smażenia wybrać większy, praktyczny format.
Wracaj tu wtedy, gdy chcesz szybko znaleźć pomysł na śródziemnomorski obiad, kolację z dobrym pieczywem albo prosty dodatek do warzyw i ryb.
